11月17日清晨,天还未亮,一些餐饮店就已灯火通明,从业者们信心满满地开始了一天的忙碌。
上午7时,兴海路“韩家羊肠面”的老板马延林和妻子已经开始在后厨忙碌了。40分钟后,马延林将一份打包好的羊肠面递给顾客后笑着说:“疫情防控期间歇业20天,今天一开门第一碗羊肠面就卖出去了,心里很开心,相信往后的生意会越来越好。”
上午8时,“老马家吃肉退骨牛肉面”的马贵宝、马贵玉两兄弟有说有笑地和面、调汤,准备着全天所需的食材,而店外已经有不少食客在等候。“二十天没吃牛肉面了,看到餐馆恢复营业,赶紧排队买两份拎回家吃,媳妇惦记这一口好久了。”家住兴海路的食客王先生笑着说。
临近中午,兴海路拜家酿皮店门外,食客已排起了长队。拜家酿皮的老板拜旭青在店门口一边提醒食客扫双码,一边将一份份打包好的酿皮递给食客,店内其他工作人员忙得不可开交。
“接到可以恢复营业的通知后,我们将店里的卫生彻底打扫了一遍,严格进行了消毒并购置食材,根据城西区工商局要求,16日全店员工前往医院做了核酸检测,并将检测报告单发给工商局报备,17日正式开始营业。上午开业后,生意很不错,两三个小时就卖出去了一百多张酿皮。”拜旭青说,虽说前段时间的疫情,影响了兴海路各餐饮店的生意,但随着西宁市疫情形势的好转,相信用不了多久,兴海路会恢复往日的繁华。
近日,兴海路餐饮美食街上的餐饮店陆续开门恢复营业,兴海路也逐渐恢复了往日的烟火气息。虽恢复营业,但不提供堂食,只能打包外带,而且食客在购餐时必须严格遵守扫双码制度。一家餐馆的老板马国渊信心满怀:“我相信疫情影响是暂时的,往后的生意肯定会好起来。”
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