12月1日,化隆回族自治县扎巴镇利用群众农闲之余,结合宣传党的十九届六中全会精神,与县民政局、人社局等部门协调沟通,邀请人民(青海)厨艺学校专业讲师,组织各村劳动力60余人展开为期13天的中式面点技能培训,让当地群众再增一技之长,助力乡村振兴。
“用我们的双手,来做我们自己最拿手的菜。”在扎三村的培训教室里,锅中的热气在阳光中若隐若现,灶台上摆放着面粉、清油等食材,烹饪老师详细地为学员讲述制作面点的技巧,学员们专心致志地一边听讲一边做笔记,有的学员还用手机记录下需要的食材和烹饪时间。
“利用农闲时间组织培训,既不耽误我们的农事,培训老师教得也很耐心,手把手传授面点的搓、包、卷、捏等技术,我们学起来轻松愉快。通过这段时间的培训,我学会好多种面点制作技术。多掌握一门技术,就多一条致富门路。我想学好面点技术,在镇上开一家面点小店,增加自己的收入。”优秀学员马贵英说。
“今后我们还会举办更多的技能培训,让农村劳动力掌握更多的实用技能,培养更多的乡村致富带头能人,激发乡村振兴的‘全面造血’功能,拓宽辖区群众的就业渠道,全力打造宜居宜业的美丽新扎巴。”扎巴镇党委书记任顺强说。
据介绍,扎巴镇前期通过开展“我为群众办实事”实践活动,争取到中国地质大学产业发展壮大资金20万元、锡山区东北塘街道东西部协作项目资金15万元;联系沙力海餐饮公司发放11村138户512人收益金27.648万元;协调大中水利、德瑞房产按期拨付村集体经济项目收益资金88万元;为北片六村主干道铺设宽4.5米的沥青道路5.5公里,沿线近5000名各族群众出行条件得到切实改善。同时,设立“雪莲花”助学基金,累计资助学生464人,资助金额31.42万元;评定信用村17个,为700余农户申请小额信用贷款8000余万元。
扎巴镇镇长韩青告诉记者,目前他们还争取到产业发展项目资金200万元,用于重点扶持民族服饰加工和粉条加工,正在招标阶段;投资2000余万元的污水处理厂项目也已得到县政府批复。为进一步深入学习贯彻落实党的十九届六中全会精神,扎巴镇还将深入村社、机关、学校、企业、寺院、个体工商户开展通俗易懂“接地气”的宣传,把大家伙儿的心凝聚起来,把劲儿鼓起来,扎扎实实做好脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接、人居环境整治、民族团结等重点工作。
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