甘孜松茸48小时内到达沿海城市“餐桌”

无人机运送下山，冷链物流车保鲜——sxr中国藏族网通

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獐子菌、青杠菌、松茸，众多的野生菌依次摆放在塑料筐中，热闹的市场上，各摊位老板卖力吆喝着，购买者络绎不绝。7月20日一早，记者来到康定市郭达农贸市场，现场一片繁忙。3位快递员正在等待摊主王红英填写寄货单，刚到的新鲜松茸没一会儿就进行快递打包。“今天下午就能到成都，24小时到达沿海。”王红英说。
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37岁的王红英是康定金汤镇人，卖野生菌已有十年。“每年卖菌子也就两个月，季节一过就没了。吃菌子在于鲜，保鲜时效最重要。”王红英说，今年野生菌出产较晚，前期产量较少，价格也比去年同期高。sxr中国藏族网通

“今年卖野生菌的人增多，竞争大，去年同期一个月收入13万元，今年这个月仅收入4万元。”王红英和她的团队并不气馁，“7月下旬迎来产菌高峰，我们会加大走货量。”sxr中国藏族网通

王红英的4人团队分工明确，两人在产地收购新鲜菌子，另外两人在康定销售，通过“线上+线下”的售卖方式，与各大快递公司协作，将松茸从采挖到“上餐桌”的时间控制在48小时内。“目前团队所有野生菌货源均来自雅江，严格把关，第一时间确保货源品质。”sxr中国藏族网通

据统计，2020年全国松茸产量大约是4500吨，仅雅江县的产量就达到951吨，占比约20%。雅江作为国内松茸主产区之一，每年松茸产量和品质都对国内松茸市场有重要的影响。sxr中国藏族网通

为保障松茸“鲜达”四方，雅江县投入7800万元，建成无人机基地1个、无人机营地7个、松茸收寄服务站16个，配备载重10公斤、飞行时长40分钟、飞行距离20公里的无人机250架，由无人机运输松茸，下山时间由四五个小时缩短至半个小时；建立全国首个松茸预处理中心，配备专业技术人员10余名，引入自动化分拣等设施，按照长度等规格将松茸划分为5个等级，统一打包发货。同时，采用吸水纸、隔热防晒抗老化包装、专用快递包装盒等技术产品，全力保证松茸鲜度；投入专用冷链物流车20辆，启用康定机场、双流国际机场、高铁等物流业务，全方位对接物流网络，运输时间平均缩短4小时以上，保障雅江松茸24小时到达北上广和省内各城市，48小时抵达国内320个城市。sxr中国藏族网通

打通物流关卡、解决保鲜问题，为甘孜鲜货“走出去”畅通了道路。“保守估计，今年整个园区鲜松茸销量较往年将增长150%—200%。”雅江县松茸产业园区主任杨雪琴说，下一步园区将强化与北上广深等发达城市的联系，在已有松茸酒、松茸酱、冻干松茸、松茸营养粉、松茸干片等产品的基础上，发展松茸炖土鸡等精加工产品，丰富松茸市场。sxr中国藏族网通