玉树藏族传统工艺——藏糖

2018-09-25 10:01:00 中国西藏网   王茜

玉树藏族传统工艺成果展在京开幕 藏糖非遗传承人白卡中秋呼感恩j0l中国藏族网通

1.jpgj0l中国藏族网通

白卡和清华大学美术学院第九期研修班导师同学在展览开幕式捧证书合影(左四是白卡)j0l中国藏族网通

“中秋节,对于我们来说,也是很特别的日子,它是阿弥陀佛节日,所以我们除了放假后跟家人一起聚餐品尝月饼,更多时候会去转山转寺点酥油灯,为众生做善事祈祷,用感恩的心来念经放生,并且以吃素为主。”来自青海省玉树藏族自治州的白卡告诉记者。j0l中国藏族网通

2.jpgj0l中国藏族网通


j0l中国藏族网通

参展的藏糖产品 来自清华美院官微j0l中国藏族网通

今年的中秋与往年不同,对于白卡来说,不只有心灵的平静和感恩,还有对自己长期致力非遗传承而获得的肯定。9月21日至25日,北京农业展览馆举办“玉树藏族传统工艺——清华大学美术学院第九期研修班结业成果展”。本次展览正是这些藏族传承人的结业展,展览以“玉树藏族传统工艺”为主题,呈现传承人将现代设计理念与藏族传统工艺结合创作的精美作品。远在青藏高原的白卡赶来北京和导师同学一同见证自己的成绩。回忆在京学习的往事,她感慨不已,直呼“非常幸运,非常感恩”。2017年10月,一群身着民族盛装的传承人,成为清华园一道亮丽的风景。作为20名来自玉树的藏族非遗传承人之一的白卡,非常有幸地得到参加“中国非遗传承人群研修研习培训计划”的机会,成为清华美院第九期传统工艺研修班的学员。  j0l中国藏族网通

3.pngj0l中国藏族网通

白卡制作藏糖
j0l中国藏族网通

在清华学习期间,作为曲克安哒(藏糖)制作技艺传承人的白卡,在与国内外专家和行业导师的互动交流中,对非遗创新传承有了系统又全新的认识,更极大地开拓了白卡以玉树非遗文化为创业内容的思路和视野。在创新和传承中,“怎么让非遗文化活下去?”是她不断思考并探索最多的事情。通过老师的指导,研究制作曲克安达的技艺,白卡和伙伴们一起边实践、边学习,渐渐地,白卡对非遗文化的创新发展意识更加强烈和清晰了。白卡说:“以前高原草原的生活是艰难的,食物是难得的,也是单纯的。游牧民族敬畏珍视自然万物,终年与牦牛为伴。牦牛不仅在我们的生活劳作中扮演重要的角色,还给予我们重要的食物来源。曲克安哒是藏族先民智慧的结晶,也是奶奶留给我最宝贵的遗产。目前,在玉树当地,我与牧区的姐妹们一起做手工藏糖,我希望我们能够拥有自己的加工厂,通过市场,得到社会各界的认可,让家乡的百姓提高收入。”  j0l中国藏族网通

4.pngj0l中国藏族网通

制作藏糖的糖盒
j0l中国藏族网通

2018年,白卡在玉树哈秀以“曲克安哒”做为传统工艺创新发展的“试验田”,以解决“曲克安哒”糖浆难以固化塑形的难题为主,继续优化藏式绿色食品,给导师和自己交一份满意的答卷。白卡充满希望地表示:“也许通过这次的玉树藏族传统工艺成果展会有更多的人认识藏糖,接受藏糖,继而来认识我们的民族文化,这让我非常高兴,比任何中秋节的月饼和礼物都难得。”  j0l中国藏族网通

5.pngj0l中国藏族网通

牧民品尝藏糖
j0l中国藏族网通

白卡说起自己的“甜蜜”理想:“我想把与自然界紧紧相连的绿色文化传下去,也想把游牧民族的文化含在糖里,带到世界和大家一起享用。”(中国西藏网 记者/王茜 图片由白卡提供)j0l中国藏族网通

编辑:子珍