中国藏族网通迅 位于米亚罗红叶风景区夹壁乡境内国道３１７线公路旁的“老兵饭店”，因其独特的家常菜和优质的服务在过往行人中留下了深刻印象。
  然而这位远近闻名的大众服务创业之星——饭店的经理申扎尔甲在平凡的人生中却有着不平凡的创业历程——
  １９８６年１２月，刚从部队退伍回家的申扎尔甲购买了一辆东风大货车，做起了木材运输和销售。几年后，日子逐渐好起来。然而，到了上世纪９０年代初期，申扎尔甲因为亲眼目睹了砍伐木材带来的生态破坏后，毅然放弃了这条发财之道。
  由于地处国道３１７线的特殊优势，加之过往车辆很多，以及逐渐兴起的旅游业，申扎尔甲把致富门路瞄准在开办饭店上。没有地基，他就用自家仅有的三亩优质高产田与别人换了两亩低产河滩地。１９９０年７月，一座投资２０余万元，拥有３００多平方米、富有民族特色的饭店在夹壁乡建起来了。
  但是，投入运营的饭店，实际收入比前期预计相差甚远，不仅没有赢利，反而亏了本。面对现实，申扎尔甲反复分析原因，查找差距，并带着爱人和服务人员到内地学艺取经，学习饭店管理经验和服务理念。回家后，申扎尔甲转变了管理方式、推出了适合大众口味的家常菜肴，从业人员服务水平大为提高。随着饭店软硬件设施条件的改善，加上价廉味美和诚信的经营理念，老兵饭店吸引了许多过往行人和游客前来消费。财富大门再一次为申扎尔甲打开，饭店在正式营业的次年就赢利１０多万元。目前，饭店每年都有１５万元左右的收入，申扎尔甲的小日子又红火起来。
  ２００４年底，申扎尔甲将饭店的经营管理全部交给妻子，自己却退出了生意场。在全村村民的信任推选下，申扎尔甲当选为长河坝村村委会主任。角色转变后的申扎尔甲便马不停蹄地为村里的事四处奔波。
  功夫不负有心人，申扎尔甲担任村委会主任期间，在各级党委政府的大力支持下，完成了近５０００米的人畜饮水工程，让全村人喝上了洁净安全的自来水；修建了５００平方米的村级活动室，解决了村干部办公和党员活动场所问题；今年又新修两座钢架桥，解决了村民过桥安全和蔬菜的调运问题；修建了一座近２０平方米的水磨房，为群众带来了极大的方便……
  村里的大小事申扎尔甲一直铭记在心，帮助普通困难群众也被申扎尔甲列为自身工作的内容之一。多年来，他自己掏腰包帮助五保户、困难职工和生病群众，为他们付医药费，交电费、学费，救济贫困村民。川西林业局下岗职工陈顺芬家庭十分困难，申扎尔甲在他们家最困难的时候伸出了援助之手，多年来一直负担陈顺芬孩子上学的费用，帮助他们解决生活困难。对孤寡老人、孤儿等困难群众，申扎尔甲更是经常上门慰问，给他们送去生活所需品。为此，大家都亲切地称他为“老兵”。
  今年，从村委会主任的职位上退了下来的申扎尔甲又开始忙碌起来：计划将饭店重新打造，高起点规划，提升饭店水平，把老兵饭店改建为一座融藏式文化和吃、住、行、游、购、娱为一条龙综合服务的娱乐休闲度假之地。(编辑 贡布)