中国藏族网通讯 日渐寒冷的天气为我市原本热闹的火锅店再添了一把“火”,尤其是那些自称具有“祛寒补肾,滋阴壮阳”之功效的狗肉火锅,更让许多爱吃火锅的市民青睐不已。对此,省卫生部门有关人士提醒市民,很多火锅店提供的狗肉并没有严格按照要求做过狂犬病免疫工作,市民若食用了未经免疫的狗肉,有可能会影响到自身健康,建议市民还是少吃为妙。
省卫生部门有关专家表示,近年来,随着狗的数量急剧增多,由此带来的安全隐患也渐渐显现出来。由于狗肉性热,又具有很好的滋补作用,商家便以多种促销手段吸引喜食火锅的市民前来就餐。但目前人们对狗进行安全免疫的意识普遍不强,很多狗体内还隐藏有大量危害人体健康的病菌。据不完全统计,目前社会上约70%的狗尚未经过病毒免疫处理,人们若食用了这种狗肉,会在不经意间感染狂犬病等恶性传染性疾病,进而给自己和家人带来痛苦。因此,面对充满诱惑的狗肉火锅,建议市民尽量少吃。(编辑 彦榕)