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| 作者: 崔振林 |
来源: 西海都市报 2007年03月15日 11:34
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中国藏族网通讯 锅碗瓢盆和筷子等,是日常生活中不可或缺的家什。不少家庭都在用着五颜六色、装饰华美的餐具。然而,餐具美丽的“外衣”下,却存在健康安全隐患。
11月11日,省城海湖路综合批发市场的餐具摊位前,许多顾客驻足挑选着彩色陶瓷碗盘、塑料碗盘和颜色艳丽的油漆筷子等。记者打开一套较薄的微波炉餐盒,浓浓的塑料味扑鼻而来。摊主说:“这是餐饮用具销售商店选购的东西。如果是家庭自用,你就买价格稍高一些的。”摊主解释说,餐饮用具销售商需求量大,喜欢便宜的。家庭自用的,顾客对质量的要求高些。这里有各种档次的货,经营者是“看客下菜”。在摊位前选购碗筷的一名女士说:“小孩在家总是不好好吃饭,我打算买色彩鲜艳的塑料碗盘。孩子说,他喜欢幼儿园的‘花碗碗和盘盘’,所以喜欢吃幼儿园的饭”。记者注意到,一些木制筷子的油漆上还附着着金色、银色的装饰颗粒。
在省城某大型超市,记者从营业员处了解到,印有彩色花纹图案的餐具,销售量一直很好,购买者绝大多数是中青年顾客。营业员说,他们喜欢向顾客推荐油漆筷子。因为油漆筷子价格适中、外形美观。在城西区青百超市,记者询问购买彩色花纹图案餐具及油漆筷子的顾客,是否考虑过这些商品可能对身体健康不利,大多数人不置可否。一名顾客说:“我们又不吃碗筷上的油漆,而且餐具上的颜色也不掉色,有什么大惊小怪的。”
就此问题,记者咨询了青海省产品质量监督检验所有关人员,一名检验人员说,目前市场上销售的漆筷、彩色餐具是否含有超标物质,需要质检部门测定。他提醒:油漆是高分子有机化合物,多含有铅、苯等对人体有害的物质。长期使用漆筷进餐,油漆中的铅、苯等会在人体蓄积。因此,应选用没有油漆且符合卫生标准的竹筷或木制筷子。彩色餐具的彩釉中含有铅、锑等金属化合物,如果用这类器皿盛酒、水果汁、醋等酸性饮料或食物,彩釉中的铅就会溶解于食物或饮料中,对人体造成危害,因此,最好不要用这样的餐具。(编辑 彦榕)
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