近期，从在成都举办的2005年中国国际美食旅游节上传来喜闻，由四川红星领地有限公司生产的高档特色葡萄酒被组委会指定为本届美食旅游节专用酒，受到国内外消费者的好评，在“领地”葡萄酒展厅前，络绎不绝的游客前来品尝美酒，对“领地”葡萄酒赞赏不已。

    茂县葡萄酒产业优势突出

    茂县地处北纬32度，是世界葡萄种植的黄金地带。色素发育好，品种优良，香味浓郁，品质上乘，形成了茂县葡萄酒“晶莹悦目的颜色、馥郁幽雅的香味，醇厚柔谐滋味”的独特风格。

    自1996年以来，四川红星领地酒庄有限公司对岷江上游和大渡河上游的上百个重点乡镇进行了长达9年的考察和科学实验研究，同时引进法国、意大利等国家优良的酿酒葡萄品种进行布点试验和样酒的研发，取得了重要的实验研究结论，并且通过了国内著名葡萄酒专家的评审和鉴定。专家们一致认为，岷江上游干旱河谷地区酿酒葡萄的品质、指标达到了国际标准的要求。茂县具有发展高档特色葡萄酒的优势和条件，具备生产“多品种、高档、特殊”葡萄酒得天独厚的地域优势，是中国酿酒葡萄的最佳适宜区之一。2005年初，中国酿酒工业协会葡萄酒专业委员会组织国内6个国家级品酒员和专家对茂县生产的葡萄酒进行了评审和鉴定，专家们充分肯定了红星公司生产的高档干红葡萄酒醇香浓郁，口感细腻协润，品质优良，具有明显的地域酒庄葡萄酒特色。

    产品的品质，决定了企业的生存和发展，红星公司建厂之初就确定了树茂县乃至阿坝州葡萄酒品牌的光荣梦想。红星公司提出了“吃在成都，喝在领地，游在阿坝，乐在天堂”的构想，让公司生产的特色葡萄酒成为阿坝州的又一品牌，让更多的人不仅能从九寨沟，黄龙寺等景致中知晓阿坝，而且能从领地葡萄酒中品味出阿坝州丰富多采的藏羌民族文化。

    为发展壮大葡萄酒产业，加快农业产业化调整步伐，促进农民增收，州委州政府把四川红星领地酒庄有限公司确定为阿坝州农牧业产业化经营重点龙头企业，并且成立了以州委副书记王建明担任组长的“茂县葡萄酒产业项目协调领导小组”。县委、县政府也相应成立了“葡萄产业领导小组”，将红星公司作为农业产业化龙头企业予以培植。目前，茂县优质高档特色酿酒葡萄与葡萄产业项目，被省扶贫办、省财政厅确定为全省40个重点科技扶贫项目之一。该项目由四川红星领地酒庄有限公司作为业主进行投资建设。2004年至2005两年间，公司投资千余万元完成了茂县领地酒庄一期工程建设任务，工厂竣工投产。2004年茂县葡萄酒厂产量为100余吨，其中葡萄酒70余吨，苹果酒30余吨。2005年产量达到300吨。

    “领地”葡萄酒上市以来，已经在阿坝州和成都等地引起消费者的广泛关注。在西博会两个欢迎酒会上，“领地”葡萄酒被指定为唯一专用“红酒”。目前，省内外的一些高档酒楼、饭店与四川红星领地酒庄有限公司达成了合作意向，四川省餐饮娱乐行业协会以及四川饭店已将“领地”葡萄酒作为四川餐饮业首推“红酒”，“领地”葡萄酒品质得到了业内人士和广大消费者的肯定。

    订单农业架起农民增收的“金桥”

    金秋十月，硕果累累，2005年由四川红星领地酒庄有限公司与农户签订合同种植的1620亩酒用葡萄喜获丰收，广大农户从葡萄种植中取得了明显的经济效益。在葡萄收获的季节，看着一车车葡萄及时运往酒庄加工，葡萄变成了现钱，村民们脸上个个写满了丰收的喜悦。

    从2005年10月中旬起，四川红星领地酒庄有限公司已筹集60万元的收购资金着手进行葡萄的收购，公司每天收购葡萄将近20余吨。据了解，雅都乡2000年建立的180多亩葡萄基地，已全面进入丰产区，全乡酒用葡萄产量较去年翻番，葡萄产量达100余吨，可实现经济收入50万元。由于实行公司加农户的订单农业模式，切实保护了村民的利益，2005年葡萄的收购价格为每斤1.70元左右，村民们从中每亩可增加收入600余元，雅都乡赤不寨村村民孙福恭在葡萄种植中，通过科学种植，精心管理，8分葡萄地收入就达到了4500多元，经济效益十分可观。

    自2000年起，四川红星领地酒庄有限公司按照“以自营基地为示范，以农户基地为主导”的基地建设原则，采用公司加农户的订单农业模式，进行种植基地的建设。到目前为止，红星公司已在茂县、理县建立酿酒用葡萄基地5000亩，其中在茂县的雅都、回龙、石大关、凤仪镇、石鼓等乡镇建立农户合同基地1600余亩，为确保农户和公司的利益，实现农户和公司的合作与双赢，在农户合同基地建设过程中，红星公司与基地所在的村集体组织签订了《种植与收购合同》，明确了双方的权利和义务。在葡萄基地建设中，红星公司根据产品的开发和生产的需要，结合种植村的自然条件，决定葡萄品种，并且向种植户提供世界著名酿造葡萄品种种苗。

    在葡萄收购时实行“保护价+浮动价”的办法，2005年葡萄收购价最高达到了每公斤3.4元。为确保葡萄品质，向种植户无偿提供技术服务，集中进行现场培训，与此同时，配合茂县科技特派员制度的实施，组建葡萄协会，提高种植基地的组织化、产业化水平。公司在县农牧局的指导下，参与了“茂县葡萄产业协会”的组建，按照产业协会的运作方式，由科技特派员、公司技术人员和种植户研究制定葡萄基地的技术和生产管理办法。根据酒用葡萄栽培技术规范要求，达到葡萄品质要求的种植户，每亩最高收入可达到4500元以上。

    为把阿坝州的葡萄加工产业做大做强，州委州政府和县委县政府把葡萄加工产业作为农业产业化龙头企业予以培植的同时，不断地从政策、资金等方面予以扶持，以期壮大葡萄产业，加快农业产业结构调整步伐，促进农业增效农民增收。在2005年葡萄基地的建设中，州、县补助苗款的2/3，农户承担种苗款的1/3。目前，红星公司已在茂县建立原料基地1800亩，2005年新增农户合同基地2000亩，初步形成了从原料种植、葡萄酒生产、产品销售的产业链，开始走上规模化经营的道路。

    结合民族文化提升企业形象

    我国的名牌战略推进和名牌产品评价，有力地促进了企业管理水平和产品质量的提高。四川红星领地酒庄有限公司在创建茂县领地酒庄之初 ，就确定了结合“大九寨”旅游环线，建设旅游酒庄，传播民族文化，以高品质高品位的庄园酒企业文化，旨在四川酒乡灿烂的光彩中增添一抹原产地葡萄酒品牌的亮色。 在茂县领在酒庄的规划建设中，公司坚持“高起点、两结合”的原则，“高起点”是指工艺和设备按照国际先进水平进行配制，“两结合”是指酒庄建筑结合旅游观光的需要，彰显羌民族建筑特色与风格，让游客在品味“领地”美酒的同时，感受羌民族文化的神奇魅力。

    羌民族文化是茂县宝贵的资源，羌族建筑文化以及羌族歌舞、礼仪都是羌文化的重要组成部分，在茂县领地酒庄的建设中，红星公司将羌族建筑、羌族歌舞等元素与中国博大精深的酒文化有机地结合起来，从而提升酒庄的形象。茂县领地酒庄是中国第一个将民族建筑与葡萄酒生产融为一体的旅游酒庄，其建筑充分体现了羌寨民居的风格。领地酒庄占地1500余亩，坐落在茂县宽谷盆地岷江左岸的龙腾梁上，酒庄三面临江，与九顶山隔江相望，与营盘山遗址两岸相据，酒庄主体建筑背靠葡萄园，依山而建，由一个有1千吨生产能力的现代化酒厂和以原产地酒文化、羌文化自然生态为主题的访问接待中心、独具羌民族特色的领地酒庄，犹如一颗明珠镶嵌在九环线上，引人注目。

    目前红星公司已投资1千多万元完成了茂县领地酒庄一期工程的建设任务，酒庄建筑面积1400余平方米，包括前处理车间、发酵车间、酒窖、冷处理车间、灌装车间以及实验室、控制室等主要功能性车间。整体建筑体现了羌族建筑特色，富有浓郁的羌文化色彩。 据介绍，红星公司在茂县领地酒庄二期工程建设中，将继续实施葡萄酒业与旅游业同步规划、同步设计、建设的原则，将酒庄打造成为一个集葡萄酒生产、旅游观光为一体的知名企业。目前，红星公司已投资7000余万元在成都市建立了一个高端销售窗口——领地庄园酒楼。酒楼的接待风格以及室内装饰都充满了羌文化的神秘魅力。富有浓郁羌文化色彩的领地庄园酒楼自开业以来，已吸引不少的游客，而且“领地”葡萄酒也已在成都等地引起市场的广泛关注。                    (编辑 彦榕)