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四川若尔盖唐克小镇印象
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作者: 文:牛放/摄影:查利
来源: 西藏人文地理   2007年08月31日 18:18
小镇及牧民
 
唐克小镇坐落在白河岸边。说是小镇,却没有正规的街道,街道就是两条经过小镇交叉的公路。
 
正午,强烈的阳光照耀着唐克小镇,一队人马卷土而来,在镇中三岔路口的开阔处停住。但见马背上的人身体魁梧,小眼、阔嘴、大鼻梁,单肩披着厚重的羊皮袄,一个个全是黑黝黝的脸庞,黑黝黝的脊背,黑黝黝的胸膛,肩上斜挎着长枪。他们交头接耳一阵后,有的勒马盘旋,有的策马而去,有的跳下马背走进路边的小酒店。在唐克小镇,这样的场景经常可见。这些野性而具英雄气慨的人们,就是唐克黄河草原的牧民。

   牧民们朴实而勤劳,他们是草原的主人,从小就在马背上摸爬滚打,练就了一身娴熟的骑术,他们在马背上跟在地上走路并没有什么区别;一身娴熟骑术,是他们牧放牛羊的基本功。2001年起,由于政府推行为牧民分得的责任草场实行差额补贴方式,牧民都修筑了自己的新房,唐克镇口还修建了崭新的牧民新村。

   唐克的牧民都是以家为单位,他们日出而牧,日落而息,牛羊走向哪里,牧民就迁徙到哪里。夏天牧民们用牛毛编织成帐房,带着它到划定的夏草场游牧牛羊,孩子都送到县城或者乡中心校、村小学去寄宿学习。冬天,则回到用土坯垒砌的冬房,或是用杨柳扎墙再抹上牛粪的小屋,让牛粪火陪伴整个冬天。
  
牧民们跟自己放养的牛羊都是有感情的,他们怎么也舍不得宰杀它们。一直以来,牧人们比富都是以自己家里拥有多少牛羊为标准,而不是以修了多少豪宅、拥有多少存款来确定。这种传统的观念现在也并没有多大改变。1997年以前,政府给牧民们规定了交售牛奶和牛羊的任务,但县里的奶粉厂、肉类加工厂从牧民们那里收购来的牛奶多是稀释了达拉水(牛奶提取过酥油后剩下的液体),牛羊则多是三类畜(老弱病残的牛羊)。实行市场经济后,国家不能再给牧民下达必须卖的计划指标了,县里的奶粉厂、肉类加工厂也就办不下去了。
  
现在,牧民们从经济收入看,比过去富裕得多。唐克的牧民大多不做生意,他们知道做生意是他们的弱项,所以他们还是以出售畜产品为生计。大量的二道贩子走村串户,牧民的畜产品根本不愁销路。去年,奶渣每市斤卖到了10至15元,酥油每市斤卖到8至10元,牛平均1000元一头,羊平均400元一只。还有毛、皮、骨、角都能够卖出好价钱。成都、西藏、甘肃都争相购买。现在的城里人,很看重唐克这样的草原畜产品,不打农药、不使用综合饲料,属于典型的绿色食品和绿色产品。牛羊的周转期也很短,羊两年就能出栏,牛最多也就三、四年就出栏了。唐克乡的牧民平均每户拥有牦牛50-80头,绵羊150-200只。所以,唐克的牧民们都比较富裕。
  
现在黄河九曲第一弯搞旅游开发,好些牧民还给自己的河曲马配上漂亮的雕鞍,租给游客骑乘,或开办牧家乐餐饮等。现在的唐克小镇不仅有牛仔马队卷土而来,也有摩托车队呼啸而过。

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